เครื่องกวนผสมอัตโนมัติ

Description

เครื่องกวนผสมอัตโนมัติ

เครื่องกวนผสมอัตโนมัติ เป็นเครื่องจักรที่ผลิตจากสแตนเลส304 ทั้งหมดทุกชิ้นส่วน และมีกะทะขนาดใหญ่ที่ผลิตจากสแตนเลส316

มีระบบให้ความร้อนใต้กะทะ

ใบกวนผลิตจากวัสดุ Teflon ทนความร้อนสูงเกินกว่า 200 องศาเซลเซียส ปรับความเร็วรอบในการหมุนกวนได้ด้วยอินเวอร์เตอร์ปรัยความเร็วรอบ

กะทะสามรถยกเทด้วยระบบเกลียว ปลอดภัยต่อผู้ใข้งาน และประหยัดแรงงานในการยกเท

 

พลังงานที่สามารถนำมาใช้เพื่อก่อให้เกิดความร้อน สามารถใช้ได้ 2 ชนิด คือ

1. ไฟฟ้า โดยตัวเครื่องจะมีการติดชุดสร้างความร้อน (Heater) ไว้ใต้กะทะ เมื่อจ่ายกระแสไฟฟ้าให้ JHeater จะสร้างความร้อนออกมาจนกระทั่งถึงค่าความร้อนที่ตั้งค่าไว้ ข้อดีของชนิดการใช้ไฟฟ้า คือ สามารถควบคุมความร้อนได้ตามต้องการเพียงแค่เซ็ทค่าจากระบบดิจิตอล
2. แก็สหุงต้ม (LPG : Liquid Petrolium Gas) จะมีการติดตั้งหัวเตาแก็สไว้ใต้กะทะ เมื่อต้องการใช้งานเครื่องทอด จำเป็นต้องเชื่อมต่อภังแก็สหุงต้ม เข้าระบบ และทำการจุดไฟ เพื่อสร้างความร้อน เร่งความร้อนหรือลดความร้อนผ่ารการเพิ่มหรือลดปริมาณการจ่ายแก็ส ข้อดีของชนิดนี้คือ ประหยัดค่าใช้จ่ายด้านพลังงานกว่าชนิดไฟฟ้า แต่ข้อเสียคือ ควบคุมความร้อนได้ยาก จำเป็นต้อวอาศัยประสบการณ์ของผู้ใ้ชงานสูง

วิธีใช้งานเครื่องกวนผสมอัตโนมัติ

1. ทำการจ่ายพลังงานให้แก่เครื่องและสร้างความร้อนตามชนิดของพลังงานที่จ่าย
2. เปิดใบกวนให้หมุนด้วยความเร็วรอบตามต้องการ
3. ใส่ส่วนผสมและวัตถุดิบที่ต้องการกวนลงไปในกะทะตามสูตรของแต่ละคน
4. รอจนกระทั่งวุตถุดิบสุกได้ที่ จึงปิดแหล่งจ่ายพลังงานเพื่อหยุดสร้างความร้อน
5. นำภาชนะอื่น ๆ มารองรับวัตถุดิบจากกะทะ
6. หมุนพวงมาลัยเพื่อยกกะทะเทของออก

คำแนะนำในการดูแลเครื่องกวนผสมอัตโนมัติ

1. ก่อนใช้งานควรตรวจสอบให้มั่นใจก่อนว่าไม่มีชื้นส่วนใด ๆ ชำรุดหรืออยู่ในสภาพไม่พร้อมใช้งาน
2. ตรวจสอบดูใบกวน ไม่ควรให้เสียดสีไปกับผิวกะทะมาก
3. ตรวจสอบแหล่งจ่ายไฟฟ้าว่ามีแรงดันตรงกับมอเตอร์หรือไม่
4. ตรวจสอบกะทะโดยละเอียดให้มีความั่นคงแข็งแรงมากพอที่จะรองรับวัตถดิบปริมาณมาก
5. หลังใช้งานควรจะต้องมีการล้างทำความสะอาดและทำให้แห้ง
6. หลังทำความสะอาดแล้วควรชโลมน้ำมันเพื่อรักษาสภพาผิวโลหะไว้ เพื่อยืดอายุการใข้งานของเครื่องกวนผสมอัตโนมัติ

 

ตารางแสดงรายละเอียดเครื่องกวนผสมอัตโนมัติ

 

 

ติดต่อ KRUB 0877505035

Line ID : ktt.sale

คลิกที่นี่!! เพื่อไปยังหน้าแรก