เครื่องซอยผัก หั่นผักทุกรูปแบบ

Description

เครื่องซอยผัก หั่นผักทุกรูปแบบ

เครื่องซอยผัก Model 80 เหมาะสำหรับใช้หั่นแปรรูปพืชนนิดหัวเท่านั้น เช่น ขิง ข่า ขมิ้น เผือก มัน แครอท หัวไชเท้า เป็นต้น

Model 80นี้ สามารถหั่นพืชผักได้ 3 รูปแบบ ได้แก่ หั่นสไลส์แผ่น หั่นเต๋า และหั่นซอยเป็นเส้น โดยใช้วิธีการเปลี่ยนใบมีดเพื่อเปลี่ยนรูปแบบการหั่น

ปรับขนาดการหั่นได้ด้วยการเปลี่ยนใบมีดเท่านั้น

กำลังผลิตสูง 300-500 กก. ต่อชม.

กำลังไฟฟ้ามอเตอร์ 1500 วัตต์

แรงดันไฟฟ้า 220V 50Hz

เครื่องซอยผัก Model 241 เป็นเครื่องหั่นแปรรูปพืชผักชนิดหัวอีกตัวหนึ่งที่ทางบริษัทมีจำหน่าย โดยจะใช้ได้กับพืชชนิดหัวเท่านั้น

โดยจะสามารถหั่นได้เพียง 1 รูปแบบ คือ การสไลส์เป็นแผ่น

จุดเด่นของเครื่องซอยผัก Model 241นี้ คือ ปรับความหนาบางในการหั่นได้ด้วยการโยกคันโยกเพื่อปรับความหนา โดยไม่จำเป็นต้องถอดเปลี่ยนใบมีด หรือตกแต่งขนาดใบมีดแต่อย่างใด

กำลังการผลิตอาจจะสูงได้ถึง 1000 กก. ต่อ ชม. ถ้าป้อนวัตถุดิบได้ทันความไวของเครื่อง

กำลังไฟฟ้ามอเตอร์ 1500 วัตต์

ใช้ไฟบ้าน 220V 50Hz

เครื่องหั่นซอยผัก Model CHD100 เป็นเครื่องจักรแปรรูปอาหารที่ใช้สำหรับการหั่นเต๋าโดยเฉพาะ

สำหรับประเภทของวัตถุดิบที่นำมาหั่นได้ จะต้องเป็นพืชผักชนิดหัวเช่น แครอท มันเทศ มันฝรั่ง

หรือผลไม้ที่ไม่มีเมล็ดแล้ว เช่น มะระ มะม่วง แอปเปิ้ล

อีกทั้งยังสามารถใช้หั่นเนื้อสัตว์ไม่ติดกระดูกแช่แข็งให้เป็นทรงลูกเต๋าได้อีกด้วย เช่น มันหมู สะโพกหมู เนื้อสัน

เนื่องจาก Model CHD100 นี้ ถูกสร้างขึ้นมาเพื่อหั่นเต๋าโดยเฉพาะ ทำให้มีจุดเด่นคือ หั่นเต๋าได้ขนาดเล็กสุดถึง 3 มม.

กำลังผลิตสูง 300-800 กก.ต่อชม.

วัสดุในส่วนสัมผัสอาหารจะเป็นสแตนเลสเกรด 304 และอลูมินัมหล่อ

เครื่องซอยผัก Model CHD20 เป็นเครื่องหั่นแปรรูปพืชผักขนาดเล็ก ซึ่งเหมาะสำหรับธุรกิจที่มีกำลังผลิตไม่มาก ปริมาณไม่ควรเกิน 20-50 กก.ต่อวัน

วัตถุดิบพืชผักที่จะนำมาใช้กับเครื่อง CHD20 ควรจะเป็นพืชชนิดใบ หรือวัตถุดิบทางอาหารที่ไม่มีความแข็งหรือเป็นเนื้อแน่น ๆ เช่น ตะไคร้ ใบเตย คะน้า กวางตุ้ง กุยช่าย ผลไม้สุก เป็นต้น

ปรับขนาดในการหั่นได้สูงสุดที่ 10 มม. ด้วยความเร็วใบมีดสูงสุด โดยสามารถปรับขนาดการหั่นได้ด้วยการปรับความเร็วของใบมีดและสายพานให้สอดคล้องสัมพันธ์กัน

ความกว้างสายพาน 120 มม.
กำลังไฟฟ้ามอเตอร์ 200+200 วัตต์
แรงดันไฟฟ้า 220V 50Hz

คำเตือน : ไม่ควรนำไปใช้หั่นซอยพืชชนิดหัว เช่น ขิง ข่า เด็ดขาด เพราะจะทำให้ใบมีดและมอเตอร์ไฟฟ้าเสียหาย

เครื่องซอยผัก Model 720 ระบบสายพานลำเลียง

ใช้สำหรับการใช้หั่นพืชผักชนิดใบ ปรับขนาดการหั่นได้คล้ายกับ CHD20 เพียงแต่จะสามารถทำกำลังผลิตได้สูงกว่ามาก

เนื่องจากModel720 มีกำลังไฟฟ้ามอเตอร์ที่สูงกว่ามาก ทำให้สามารถป้อนวัตถุดิบได้คราวละมาก รวมถึงความเร็วรอบของมอเตอร์ที่สูงกว่าทำให้ป้อนวัตถุดิบได้ไวกว่า