เครื่องซอยหอมแดง เครื่องหั่นหอมแดง เครื่องซอยหอม เครื่องหั่นหัวหอม

Description

เครื่องซอยหอมแดง เครื่องหั่นหอมแดง เครื่องซอยหอม เครื่องหั่นหัวหอม

ปรับความหนาได้ ทำงานได้ไว ทนทาน
เครื่องจักรคุณภาพดี กำลังการผลิตสูง

สามารถปรับความหนาได้ 1-10 มม.
ใบมีดสแตนเลสถอดเปลี่ยน หรือลับคมได้ง่าย

รายละเอียดของ เครื่องซอยหอมแดง เครื่องหั่นหอมแดง เครื่องซอยหอม เครื่องหั่นหัวหอม
น้ำหนัก 40 กก.
ขนาด 400*600*680 มม.
กำลังการผลิต 300-500 กก./ชม.
ปรับความหนาได้ 1-10 มม.
กำลังไฟฟ้ามอเตอร์ทองแดง 1.5 กิโลวัตต์ ( 2 แรงม้า)

สามารถทำกำลังการผลิตสูง ๆ ได้ 200-500 กิโลกรัม ต่อ ชั่วโมง(ขึ้นอยู่กับชนิดของวัตถุดิบ)
จึงเหมาะสำหรับการผลิตระดับอุตสาหกรรม หรือร้านอาหารเป็นอย่างยิ่ง

รับประกันสินค้า 1 ปี

สนใจสั่งซื้อ เครื่องซอยหอมแดง เครื่องหั่นหอมแดง เครื่องซอยหอม เครื่องหั่นหัวหอม

ติดต่อ KRUB 0877505035

Line ID : ktt.sale

คลิกที่นี่!! เพื่อเลือกดูเครื่องหั่นผักของเราทั้งหมด คลิก!!

 

เครื่องซอยหอมแดง ตัวช่วยที่ทำให้งานซอยเป็นเรื่องง่าย ๆ

หอมแดงนับเป็นพืชสมุนไพรที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก เพราะมีคุณสมบัติทางยาที่ดีต่อสุขภาพร่างกาย และยังช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมชวนรับประทานอาหารต่าง ๆ ได้เป็นอย่างดี สามารถนำไปประกอบเป็นอาหารได้หลากหลายชนิดไม่ว่าจะเป็นหอมเจียวโรยหน้าไก่ทอดให้หอม หรือใส่ในน้ำแกงเพื่อเพิ่มกลิ่นและรส หรือจะซอยเป็นชิ้นเล็ก ๆ นำไปใส่ในยำชนิดต่าง ๆ ช่วยดับกลิ่นคาว และเพิ่มรสชาติ หรือนำมารับประทานด้วยสรรพคุณทางยา อย่างการแก้อาการคัน แก้หอบหืด ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด หอมแดงจึงนับเป็นพิชเศรฐกิจที่มีความสำคัญมาก แต่ข้อเสียของหอมแดงคือเน่าเสียได้ค่อนข้างง่าย และเวลานำมาแปรรูปก็มักมีปัญหาทำให้เกิดอาการระคายเคือง หรือแสบตาได้ง่ายอีกด้วย

ดังนั้นเมื่อต้องการแปรรูปหอมแดงเป็นปริมาณมาก ๆ จึงเกิดปัญหากับผู้ทำงานได้ง่าย เพราะหากช้าเกินไปหอมแดงก็อาจเกิดความเสียหาย แต่การหั่นซอยหอมแดงเป็นปริมาณมาก ๆ ก็อาจทำให้ดวงตาระคายเคือง แสบตาจนลืมไม่ขึ้นได้ ดังนั้นจึงได้มีการคิดค้นประดิษฐ์เครื่องมือที่ช่วยทุ่นแรงอย่างเครื่องซอยหอมแดงขึ้นมา ซึ่งนอกจากจะช่วยให้เกิดความรวดเร็วในการซอยหอมแดงแล้ว เครื่องซอยหอมแดงยังมีประโยชน์ในการใช้งาน ดังต่อไปนี้

1. คุณภาพของชิ้นหอมแดง เนื่องจากเครื่องซอยหอมแดงจะใช้การตั้งขนาดของใบมีดในการกำหนดขนาดของชิ้นหอมแดง ดังนั้นชิ้นหอมแดงที่ได้จากเครื่องจึงมีความสม่ำเสมอกัน ซึ่งแตกต่างจากการใช้แรงงานคนที่หากผู้ซอยไม่ชำนาญก็อาจทำให้ชิ้นหอมแดงมีความหนาบางไม่เท่ากันได้
2. ความสะอาดของหอมแดง การใช้เครื่องซอยหอมแดง จะช่วยลดการสัมผัสจากผู้ปฏิบัติงาน จึงช่วยให้สามารถรักษาความสะอาดได้ดี
3. ประหยัดเวลาในการทำงาน เครื่องซอยหอมแดงสามารถซอยหอมแดงปริมาณมาก ๆ ภายในระยะเวลาอันรวดเร็ว จึงช่วยลดค่าแรงที่เคยต้องเสียในปริมาณมาก ๆ ได้ดี และยังช่วยลดโอกาสที่หอมแดงจะเน่าเสียในระหว่างที่รอการแปรรูปได้เป็นอย่างดีอีกด้วย ดังนั้นแม้ว่าการใช้เครื่องซอยจะเป็นการลงทุนที่ค่อนข้างสุง แต่ก็จะช่วยให้สามารถคืนทุนได้อย่างรวดเร็ว
4. การปรับใช้งานเพื่อแปรรูปพืชผักชนิดอื่น ๆ โดยทั่วไปลักษระของหัวหอมแดง คือพืชหัวที่มีการเรียงเป็นชั้น ๆ ลักษณะกลมป้อม การปรับใบมีดเพื่อหั่นซอยจึงต้องปรับให้เหมาะกับขนาดของหัวหอมแดง ซึ่งเครื่องบางรุ่นจะสามารถปรับขนาดและมุมของใบมีดเพื่อรองรับพืชสมุนไพรชนิดอื่น ๆ ได้เป็นอย่างดี
5. การดูแลรักษาที่ง่าย ไม่ยุ่งยาก องค์ประกอบของเครื่องซอยหอมแดงนั้นไม่ค่อยซับซ้อน จึงสามารถดูแลรักษาได้ง่าย ยิ่งพิจารณาของคุณภาพเครื่องซอยว่าใช้วัสดุต่าง ๆ ที่มีคุณภาพ ไม่ว่าจะเป็นใบมีดสแตลเลส ขนาดของมอเตอร์ที่มีกำลังเพียงพอ เพียงเท่านี้ก็จะช่วยให้เครื่องมีอายุการใช้งานที่ยาวนาน และดูแลรักษาได้ง่ายเพียงรักษาความสะอาดให้ดี และเติมน้ำมันเครื่องตามระยะเวลาที่กำหนด

เทคนิคการเลือกเครื่องซอยหอมแดงให้เหมาะกับการใช้งาน

1. ตรวจสอบกำลังของเครื่อง กำลังของเครื่องจะส่งผลต่อความเร็วในการทำงาน และการรองรับปริมาณของหอมแดงในการทำงานแต่ละครั้ง การเลือกกำลังเครื่องที่เหมาะสมจึงส่งผลต่อความคุ้มค่าในการใช้งานเป็นอย่างมาก หากเลือกกำลังเครื่องที่ต่ำเกินไปอาจทำให้เกิดอาจส่งผลให้การทำงานช้ากว่าที่ควร แต่หากกำหนดกำลังเครื่องที่มากเกินไปก็อาจทำให้ไม่คุ้มค่ากับการใช้งานได้
2. ตรวจสอบวัสดุอุปกรณ์ที่ใช้ประกอบเครื่อง เพราะหอมแดงคืออาหารที่จะต้องรับประทาน หรือนำไปประกอบเป็นเมนูอาหารอื่น ๆ ต่อไป ดังนั้นหากวัสดุที่ใช้ทำเครื่องซอยหอมแดงมีลักษณะไม่เหมาะสม อย่างใบมีดที่มีโอกาสเป็นสนิม หรือสายพานที่หลุดร่อนเมื่อเจอความชื้นในหอมแดงเป็นระยะเวลานาน ๆ เป็นต้น
3. กำลังไฟที่เครื่องใช้ในการทำงาน เนื่องจากเครื่องซอยจะใช้พลังงานฟ้าในการทำงาน ดังนั้นจึงต้องตรวจสอบว่ารองรับกับกำลังไฟที่ผู้ใช้งานมีอยู่แล้วหรือไม่ หากไม่เพียงพอก็จำเป็นที่จะต้องขอเปลี่ยนกำลังไฟจากการไฟฟ้า เพื่อให้การทำงานต่อเนื่องและไม่มีปัญหาได้เป็นอย่างดี
4. การดูแลหลังการขาย เพื่อให้มั่นใจว่าเครื่องซอยสามารถทำงานได้ดี ตรงตามความต้องการ แนะนำให้พิจารณาซื้อเครื่องจากผู้ให้บริการที่มีบริการหลังการขายด้วย ทั้งการดูแลเพื่ออบรมการใช้งานเครื่องให้ถูกวิธี และการดูแลรักษาเครื่องตามระยะเวลาที่กำหนดเพื่อให้มั่นใจว่าเครื่องจะสามารถทำงานได้อย่างต่อเนื่อง ไม่มีปัญหาในการใช้งาน
5. ลักษณะอเนกประสงค์ในการใช้งาน เนื่องจากบางครั้งผู้ประกอบการอาจใช้เครื่องซอยหอมแดง ซอยหรือหั่นวัตถุดิบอื่น ๆ อย่างตะไคร้ หริอกระชายด้วย เพื่อให้เกิดความคุ้มค่าในการซื้อเครื่องจักรมาใช้งาน หรืออาจพิจารณาระบบสายพานที่ช่วยให้การทำงานของเครื่องดำเนินไปได้อย่างต่อเนื่อง และสม่ำเสมอ

จึงอาจกล่าวได้เครื่องซอยหอมแดงคือตัวช่วยที่เหมาะกับการทำงานในภาคอุตสาหกรรม ร้านอาหาร หรือผู้ที่มีการแปรรูปหอมแดงเป็นปริมาณมาก ๆ ได้ดี แต่ก็จำเป็นต้องพิจารณาเลือกใช้เครื่องที่เหมาะสมกับการใช้งาน เพื่อให้เกิดความคุ้มค่าเมื่อซื้อเครื่องจักรมาใช้งาน และควรทำความเข้าใจกับวิธีการใช้เครื่องให้ดีก่อน เพื่อให้สามารถใช้งานได้อย่างเหมาะสม อายุการใช้งานยาวนาน และสามารถวางแผนการผลิตได้อย่างมีประสิทธิภาพ และควรดูแลรักษาความสะอาดอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้เครื่องจักรมีคุณภาพที่ดีตลอดอายุการใช้งานด้วย