เครื่องสับกระเทียม Bowl Cutter สับผสมวัตถุดิบอาหาร
เครื่องสับผสม กระทะสับผสม
ผลิตด้วยวัสดุสแตนเลสทั้งหมด
กำลังขับใบมีดสูง สับอาหารได้ทุกชนิด
มีเครื่องให้ทดลอง ได้ฟรี
รับชมวีดีโอการทำงานด้านล่าง
V
V
V
Description
เครื่องสับกระเทียม Bowl Cutter สับผสมวัตถุดิบอาหาร
เครื่องสับกระเทียม เป็นเครื่องจักรที่ใช้ในการแปรรูปวัตถุดิบทางอาหารให้มีขนาดที่เล็กลง ใช้ใบมีดหมุนตัดวัตถุดิบด้วยความเร็วสูงและมีกระทะที่หมุนพาวัตถุดิบเข้าหาใบมีดวนไปเรื่อย ๆ โดยไม่สนใจทิศทางการสับ คล้ายกับการสับหมูด้วยมือ
กำหนดความหยาบ หรือละเอียดของวัตถุดิบหลังการหั่นได้ด้วยการปรับความเร็วรอบและใช้ระยะเวลาในการสับที่เหมาะสมสัมพันธ์กัน
ลักษณะชิ้นวัตถุดิบที่ออกมาจะเริ่มตั้งแต่ชิ้นหยาบ จนกระทั่งเป็นเนื้อเหลว ดังเช่น หมูเด้ง
ในขณะทำงานสามารถเติมผงปรุงรส ส่วนผสมทางอาหารอื่น ๆ ลงไปได้ เครื่องสับจะทำการสับผสมอาหารและเครื่องปรุงต่าง ๆ เข้าด้วยกันเป็นอย่างดี
รายละเอียดของเครื่องสับกระเทียมทุกรุ่น
***** Model 20 และ 40 ไม่สามารถปรับความเร็วรอบของใบมีดได้
กำลังมอเตอร์ไฟฟ้าของใบมีดมีค่าสูงกว่าปกติทั่วไป ใบมีดจะไม่ติดนิ่งเมื่อเจอวัตถุดิบที่เหนียว หรือส่วนผสมที่เหนียวข้นเป็นพิเศษ
กระทะ มีลักษณะรูปทรงเป็นร่องโค้งตามรัศมีของใบมีด มีความหนา 10 มม. ผลิตด้วยวัสดุสแตนเลส ทั้ง 304 และ 316 ทั้งความหนาและวัสดุสแตนเลสที่ดี ทำให้มีความทนทานต่อการกัดกร่อนจากความเป็นกรดด่างจากวัตถุดิบ และทนทานต่อความร้อน ไม่สามารถเสียรูปบิดโค้งได้
ใบมีด เครืองสับกระเทียม ผลิตจากวัสดุสแตนเลส420 นำเข้าจากไต้หวัน มีจำนวน 6ใบ มีความแข็งมากกว่าสแตนเลสทั่วไป ทำให้สับอาหารได้ทุกชนิด
เครื่องสับกระเทียม รุ่นนี้ มีฟังก์ชั่นช่วยโกยวัตถุดิบออกจากกระทะเมื่อทำงานแล้วเสร็จ โดยที่ล้อPP สีขาวนี้จะหมุนโกยวัตถุดิบอาหารออกจากกระทะ ทำให้ประหยัดเวลาและประหยัดแรงงานไปมาก
นอกเหนือจากที่จะใช้ใช้เครื่องสับกระเทียมแล้ว ยังสามารถนำไปใช้กับวัตถุดิบอาหารอื่น ๆ เช่น พริก ผักทุกชนิด เนื้อสัตว์ที่ไม่มีกระดูก เป็นต้น
ยกตัวอย่างเมนูอาหาร เช่น พริกแกง ลูกชิ้น
ติดต่อ KRUB 0877505035
Line ID : ktt.sale
Reviews
There are no reviews yet.